Resep Es Cendol Tepung Beras Yang Praktis

Resep Es Cendol Tepung Beras Yang Praktis – Es cendol adalah minuman yang sangat populer, banyak di temui di berbagai tempat. Anak – anak sangat menyukainya, daripada jajan saya lebih suka membuat sendiri untuk anak anak saya, selain lebih jelas kebersihannya, tidak mengandung zat kimia tentu saja buatan sendiri tentunya lebih enak.

Resep Es Cendol Tepung Beras Yang Praktis

Resep Es Cendol Tepung Beras Yang Praktis
Resep Es Cendol Tepung Beras Yang Praktis

Bahan-bahan :

  • 150 gram tepung beras
  • 75 gram tepung maizena
  • 800 ml air
  • 15 lembar daun pandan ( di blender lalu saring, ambil air nya)

Cara membuat cendol :

Campurkan semua bahan-bahan di atas ke dalam panci, kemudian aduk sampai rata setelah itu masak di atas api kecil dan aduk trus hingga tidak ada lagi yang bergerindil dan mengilap.
Matikan api, kemudian biarkan adonan hangat dahulu setelah itu masukan ke dalam piping beg, dan potong sedikit hujun nya.
Setelah itu baru pencet hujung piping beg tersebut supaya adonan bisa keluar lalu masukan dalam wadah yang berisi air.
Lakukan terus hal yang sama hingga habis.. (supaya proses pencetakan cendol berjalan dengan cepat, bisa bunda kasih lubang yang banyak di bagian sisi-sisi piping beg nya)

Resep Kuah Santan

Bahan-bahan :

  • 1buah santan kemasan yang kotak (isi 200 ml)
  • 300 ml air
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat kuah santan :

Campurkan semua bahan-bahan kuah santan ke dalam panci lalu masak di atas api sedang sambil adonan terus di aduk supaya santannya tidak pecah.
Setelah kuah santan mendidih segera matikan api dan biarkan dingin

Resep Kuah gula

Bahan-bahan :

  • 1 1/2 butir gula merah
  • 3 sendok makan penuh gula putih/pasir
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun pandan dan simpulkan

Cara membuat kuah gula :

Campurkan semua bahan-bahan kuah gula ke dalam panci,
lalu masak hingga gulanya larut dan agak mengental, kemudian matikan api dan dinginkan..
Cara Penyajian :
Dalam mangkuk atau piring saji, masukan 2 sendok sayur cendol kemudian siram dengan 1 sendok sayur santan, dan 1/2 sendok sayur gula, setelah itu masukan es batu yang sudah di serut di atas nya dan beri 2 sendok makan kacang merah ( atau apa saja sesuai selera)

NB: jika di rumah ibu ada durian/nangka bisa lebih maknyooss dan wangi yang menggugah selera, bisa ibu potong-potong durian atau nagka tersebut dan masukan ke gula merah.

Itulah Resep Es Cendol Tepung Beras yang bisa bunda buat di rumah, tentunya tanpada ada bahan – bahan yang berbahaya seperti pewarna, semoga dengan ini artikel saya tentang Resep Es Cendol Tepung Beras bermanfaat untuk anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *